どうがんばっても、やる気がでないときってないですか？そんなとき、やりたくないことナンバーワンは料理です。
だったらコンビニ飯でいいですやん！って思いますよね。コンビニまで行くのもダルいんです。コンビニは大好きなんですよ。元気な時なら夜中にだって行きます。でも、外に出る気力がないんです。
そういうとき、ありますよね？
そんなときのために常備しているレトルトカレーとひよこ豆ほんとうに助かっています。
レトルトカレーにひよこ豆をプラス
レトルトカレーだけでは栄養バランスが‥‥のような罪悪感を豆をプラスすることで軽減しようという作戦です。
出来上がりはこんな感じ。（のせただけ）
しかし茶色い。（ごはんは玄米と白米のミックスで前日の残り）
早い！おいしい！ボリューム満点！の３拍子。
レトルトカレーの種類とプラスする食材を変えればバリエーションは無限大！
使用したのはエスビー肉旨スパイスキーマカレー。肉感がしっかりあって、適度にスパイシー。
500Wのレンジで1分10秒、600Wのレンジで1分。（湯せんなら3～5分）
プラスした食材はひよこ豆（ガルバンゾ）キユーピーのサラダクラブシリーズです。
封を切ってのせるだけ。ホクホク感があって食べ応えも大幅アップ。食物繊維多めなのがいい！
よかったらお試しを。
他にはこんなカレーとトッピングもおすすめ
それにしてもレトルトカレーってすごい数が存在しますね。わたしが食べただけでも100種類はあるかな。どんどん新商品が出てくるので全部食べ比べるぞー！なんてのはわたしには無理そう。
この１～2年で食べておいしいと思ったものだけ厳選してご紹介します。
MCC業務用 バターチキンカレー
バターチキンカレーはつくったことがないのでレトルトに頼ります。関西のMCC食品という会社の製品です。じつはMCCの製品が大好きで、ときどき無性に食べたくなる味。湯せんで5分、レンジは耐熱容器に移し替えてラップ。
MCC 【有名店の味】 東京神田 カリーライス専門店「エチオピア」 ビーフカリー
カレーライス専門店「エチオピア」の監修。こちらも関西のMCC食品という会社の製品です。しっかりスパイシー。500Wのレンジで2分、（湯せんなら3～5分）
カゴメ農園風イタリアンミックス
こちらはトッピング用に。色合いがきれいなのでのせると一気にはなやぎます。常備しておくと何かと便利ですよ。ズッキーニ ・黄ズッキーニ・ 赤ピーマンのミックス。オーブンで加熱解凍してからの調理がベター。
結論：何もしたくないときはレトルトカレーを食べて休む
おすすめのカレーもトッピングもまだまだありますが、しつこいと思うのでひとまずこのへんで。
何もしたくないときは休みましょう。寝るのが一番！レトルト食品と冷凍野菜に感謝！
